- 2018.12.10
（已結束）【期間限定MENU】2018歡樂草莓鬆餅、聖誕跨年歡聚套餐，12/10...
- 2018.11.19
11/27(二)九州鬆餅員工旅遊暫停營業一天
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- 2018.09.03（已結束）【期間限定MENU】九州紫薯芋泥鬆餅，9/3起~11/30限時限量販售
- 2018.08.27
2018/8/22 中時《紫色旋風來襲！當「九州鬆餅」遇上紫薯、芋頭》
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- 2018.07.02（已結束）【期間限定MENU】夏戀芒果季套餐，7/2起限時限量販售
- 2018.05.18（已結束）【期間限定MENU】跟我走提拉米蘇套餐＆兩人幸福套餐，5/19起限時限...
- 2018.05.07【公告】5/14(一) 九州鬆餅咖啡門市因員工教育訓練提前至17:00打烊
