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發跡於日本九州的「九州鬆餅咖啡」一直以健康、真誠、質樸風格,提供最新鮮的手作料理給消費者。並且在日本當地的九州鬆餅咖啡不只是提供鬆餅系列餐點外,還有每日限定不同口味的「咖哩料理」,更是讓許多消費者希望可以在台灣就能品嚐到。 因此在九州鬆餅日本料理團隊的努力下,將在6/23推出全新專屬於台灣限定的「咖哩系列」餐點。

使用來自於日本當地的咖哩原料做為基底,保留日本咖哩經典風味。更是結合了台灣在地的天然特色食材,並使用台灣越光米,並搭配新鮮熬製的咖哩醬,巧妙地運用豐富的辛香料,研發出專屬於台灣獨有的咖哩風味。

其中九州特製月見肉醬咖哩,遵循改良後的傳統製法,以特選鮮嫩豬肉製成的細緻絞肉,搭配獨家辛香料秘方、新鮮洋蔥,並結合由多種蔬果熬製而成的咖哩醬,並經過細心的拌炒與小火熬製細膩香醇的咖哩肉醬。盛放在飽滿香彈的越光米飯上,再搭配柔嫩滑順的溫泉蛋,隨著溫潤新鮮的蛋汁,將一切巧妙地融合在一起。

而在許多少女們心中最難以解釋的美食「起司」。九州鬆餅咖啡將季節野菜、嚴選鮮嫩雞腿排與由多種蔬果熬製而成的特製咖哩醬,均勻地融合在一起,上層大量鋪滿美味柔軟的乳酪絲,接著以炙燒的方式,進一步提升風味與口感層次。讓這一道全新的咖哩料理「九州炙燒濃厚起司嫩雞咖哩」,還沒上市就有高人氣的詢問度。




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