2021/12/22 花蓮水璉國小【九州鬆餅 快樂 & 微笑 愛分享】
2021.12.22 花蓮水璉國小
九州鬆餅這次來到了花蓮水璉國小。水璉國小座落於花蓮壽豐鄉，建於日本大正八年(1919年)，原為水璉尾番人公學校，是擁有百年歷史的老學校，周圍相當靜謐。
校園裡充滿著學生的歡聲笑語和互助互愛，當天參與鬆餅體驗活動的為全校小朋友，分別是小學部28人、幼兒園7人。
在製作鬆餅的過程中，除了老師和九州鬆餅的夥伴們一起陪同幼兒園的小朋友外，也可以看到同學們之間互相溫柔地提醒，「注意燙」、「小心灑出來」、「袖子會沾到麵糊」等暖心的詞句。
此外，也可以看到老師親切的與小朋友們互動，帶著孩子玩遊戲，處處傳遞著開心，就像九州鬆餅來到花蓮發散幸福一樣！
在此也特別感謝彩虹愛家生命教育協會花蓮辦公處的同仁們，悉心地幫我們接洽學校，讓我們能夠將製作鬆餅的幸福滋味傳遞到花蓮，留下美好回憶。
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近年來偏校學生人數遞減，也出現偏鄉產業興衰及人口外移、隔代教養、社會資源不均等問題，自2016年9月19日開始 #九州鬆餅 #快樂微笑爱分享 已經舉辦了5年又3個月，走過9個縣市，造訪了61所偏鄉小學與單位，一共行駛了7218公里，與2204小朋友分享九州鬆餅的幸福滋味。我們能做的不多，走遍全台375所偏鄉小學是我們的目標，雖然離目標還很遠，但我們會一步步向前，真心希望能將幸福鬆餅帶給小朋友，當個能把溫暖散發出去的人。
